冰糖姜汤的做法

冰糖姜汤的做法,第1张

姜糖汤的做法 材料:切片的鲜姜、大枣(可以调味避免太辣难吃)、枸杞子、冰糖或者红糖(红糖性温,效果更好,但是爸爸要用木糖醇) 做法: 1。用小一点的。 2。这时候准备生姜,洗干净,切片,放锅里,然后枸杞洗两遍,放锅里。 煮沸后,转小火。 煮七八分钟左右; 3。适量加冰糖或红糖,千万不要太甜,因为有枣,所以少放糖。 再煮两分钟,关火。 用姜汤防治感冒,要分清感冒的类型,对症使用。 只适合风寒感冒。 而鲜姜是生姜的最佳选择。如果一时没有姜,可以用干姜代替,但效果不如鲜姜。 用于风热感冒,板蓝根颗粒,银翘解毒片等。应该被选中;暑湿感冒宜用藿香正气胶囊(丸),辅以薄荷茶等清凉解表的饮料。 在做姜汤的过程中,姜的选择是很有讲究的。 生姜因加工方法不同,可分为生姜、干姜、炮制姜,每一种都有不同的药性。 生姜指其味鲜,辛温,能散风寒,止呕;干姜是母姜的干品,辛热,专治脾胃虚寒;炮制后的生姜辛辣味减少,温经止血是其特长。多用于虚寒出血性疾病。 冬天我要给家人做姜汤。最好买新鲜的生姜,冷冻前不要冷冻。 生姜取自根。一般应选择色泽鲜艳、皮软肿无裂无黑的鲜姜。有皱纹、头发干燥的生姜不宜选用。 生姜洗净,去水,用保鲜袋或包装纸封好,放入冰箱,或者放在常温的菜篮子里,都是很好的保鲜方法。 如果表面干燥,皮肤略厚,可以脱皮后使用。 生姜表皮营养成分较多,煮汤时应少去皮或不去皮,以免营养成分流失。

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