冰糖姜汤的做法

姜糖汤的做法 材料:切片的鲜姜、大枣(可以调味避免太辣难吃)、枸杞子、冰糖或者红糖(红糖性温，效果更好，但是爸爸要用木糖醇) 做法: 1。用小一点的。 2。这时候准备生姜，洗干净，切片，放锅里，然后枸杞洗两遍，放锅里。 煮沸后，转小火。 煮七八分钟左右； 3。适量加冰糖或红糖，千万不要太甜，因为有枣，所以少放糖。 再煮两分钟，关火。 用姜汤防治感冒，要分清感冒的类型，对症使用。 只适合风寒感冒。 而鲜姜是生姜的最佳选择。如果一时没有姜，可以用干姜代替，但效果不如鲜姜。 用于风热感冒，板蓝根颗粒，银翘解毒片等。应该被选中；暑湿感冒宜用藿香正气胶囊(丸)，辅以薄荷茶等清凉解表的饮料。 在做姜汤的过程中，姜的选择是很有讲究的。 生姜因加工方法不同，可分为生姜、干姜、炮制姜，每一种都有不同的药性。 生姜指其味鲜，辛温，能散风寒，止呕；干姜是母姜的干品，辛热，专治脾胃虚寒；炮制后的生姜辛辣味减少，温经止血是其特长。多用于虚寒出血性疾病。 冬天我要给家人做姜汤。最好买新鲜的生姜，冷冻前不要冷冻。 生姜取自根。一般应选择色泽鲜艳、皮软肿无裂无黑的鲜姜。有皱纹、头发干燥的生姜不宜选用。 生姜洗净，去水，用保鲜袋或包装纸封好，放入冰箱，或者放在常温的菜篮子里，都是很好的保鲜方法。 如果表面干燥，皮肤略厚，可以脱皮后使用。 生姜表皮营养成分较多，煮汤时应少去皮或不去皮，以免营养成分流失。