豌豆和什么烧汤好吃

豌豆配什么汤好吃？ 练习1 佐料 豌豆250克，红辣椒适量。 佐料 油适量，盐适量，味精适量，水适量。 步骤 1.把买来的豌豆夹里的豌豆去皮，用筛子洗干净，放在碗里备用。 2.红辣椒洗净，切成小块。 3.烧热锅，倒油。 4.油热时，将豌豆倒入锅中，不断翻炒。 5.熟了就倒水。 6.盖上锅盖煮(盖上锅盖更容易炖豆子)。 7.3.4分钟后，看一看，用锅铲搅拌。如果能看到水里的豆皮，再煮一分钟左右(我爸牙齿不好，煮一会就容易咬人)。加入红辣椒、盐和味精。 8.红辣椒熟了就可以起锅了。 技巧 如果不能判断什么时候加开水，就炒一会再加，这样可以少煮。如果只炒了几下就加水，再煮一会儿。如果不能判断豆子是否煮熟，可以试一个。 练习2 材料 豌豆、泉水、盐 工作方法 1.将豆子去皮洗净。 2.把泉水盐放在火上煮就行了。 3.其他什么都不需要放了。 4.一定要少放盐，放多了就没办法了。 5.嫩豆，汤一点都不闷，很好吃。