白萝卜炖猪脚的功效与作用

白萝卜炖猪脚的功效与作用,第1张

萝卜炖猪蹄功效与作用 白萝卜的功效 白萝卜,辣、甜、平;入脾胃经。具有消积化痰、清热解郁、解毒的功效,主治:消化不良胀满,痰多咳嗽,失音,吐血,鼻衄,消渴,痢疾,偏头痛等。 1.增强免疫力 抑制癌细胞的生长对于预防和抗击癌症具有重要意义。 2.促进消化 白萝卜叫 天然消化剂 根茎部分含有淀粉酶和多种消化酶,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,缓解胸闷,抑制胃酸过多。帮助肠胃蠕动,促进新陈代谢,排毒。 3.保护肠胃 促进胃肠液的分泌,可使胃处于良好状态。 4.降血脂 吃白萝卜可以降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。 猪蹄的功效 1.美容抗衰老 猪蹄中的胶原蛋白在烹饪过程中可转化为明胶,并能与大量水分结合,从而有效改善机体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早出现皱纹,延缓皮肤衰老。 2.促进经济增长 猪蹄对经常四肢乏力、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性脑病患者有一定的辅助作用。还有助于青少年的生长发育,减缓中老年女性的骨质疏松。 3.改善冠心病 猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可促进皮毛生长,预防进行性肌营养不良,改善冠心病、脑血管疾病,对消化道出血、脱水休克有一定疗效。

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