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红豆大米粥容易腐烂怎么煮
配料:红豆、大米、冰糖。
做法:1。先将红豆洗净,用冷水浸泡8小时左右,再将等量大米洗净;
2.按一定比例往锅里加入冷水,放入泡好的红豆开大火,锅里烧开后放入米饭炖;
3.锅再次沸腾后,改小火煨;
4.炖的时候可以用勺子朝同一个方向搅拌几次。煮到红豆和大米都开花后,可以加入适量冰糖搅拌。继续煮3分钟关火才可以吃。这种粥丝呈鲜红色,可作为早餐或午后点心食用。
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