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西兰花炒鸡蛋谁不能吃
虽然西兰花炒鸡蛋营养价值很高。 但任何美食都不是人人都适合的,西兰花炒蛋液也不例外。 那么哪些人不适合吃西兰花炒鸡蛋呢?
1。红斑狼疮患者不宜吃西兰花炒鸡蛋。 可能会出现身体不适。
2。患有胃病或肠胃不好的人不能吃西兰花炒鸡蛋,因为西兰花炒鸡蛋中的西兰花含有大量可溶性膳食纤维。 这种纤维只能在大肠里分解,产生大量气体。 同时,西兰花还含有类似豆类中的产气糖。
3。胆固醇高的老年人不能吃西兰花炒鸡蛋。
科学家发现,鸡蛋虽然胆固醇含量较高,但也富含卵磷脂。 卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。 因此,科学家认为,对于胆固醇正常的老年人,如果每天吃2个鸡蛋,100毫升血液中的胆固醇最多增加2毫克,不会引起动脉硬化。 但是你不应该吃得太多。吃多了对肠胃消化不好,造成浪费,增加肝肾负担。
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