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黄瓜凉菜怎么吃
首先妈妈要选择凉菜的种类。 选好种类后,可以尝试做黄瓜沙拉。 这里有一个供妈妈们参考:
第一步,选择食材:黄瓜、辣椒、香菜、葱花、油、盐、白醋、酱油、糖、芝麻酱、香肠。
第二步,黄瓜切丝,香菜切丝,香肠切丝。
第三步,调料里的辣椒和葱花切好备用。
第四步,将油、盐、酱油、白醋、糖放入切碎的黄瓜、香肠、香菜中,然后搅拌均匀。
第五步,2-5分钟后,就可以蘸芝麻酱吃了。 (如果喜欢其他芥末,也可以尝试蘸芥末。 )
光知道黄瓜凉菜怎么搭配是不够的。好吃的才是妈妈真正想要的,也是家人最想要的。 所以,做的好,就能制造快乐,吃的开心。 那么如何搭配黄瓜才好吃呢?妈妈们要注意以下技巧:
1。挑选新鲜的黄瓜,妈妈们在挑选黄瓜的时候可以用手触摸黄瓜的表面。如果有凹凸感,一般是清新的。 如果看到软黄瓜,妈妈们就不买了,因为不够脆。
2。食材要准备充分。 在这道菜里,你不仅要准备凉拌中必备的东西 mdash mdash醋 还要准备好葱花,酱油,糖。只有把这些都准备好,味道才是最好的。 而且葱花还能起到装饰作用,让黄瓜拌凉菜看起来更有食欲。
3。你要先把调料调好,加入黄瓜、香菜、香肠,这样会更入味,拌黄瓜凉菜的口感会更好。
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