番茄酱炒鸡蛋的家常做法

番茄酱炒鸡蛋的常见做法 番茄酱炒鸡蛋的方法之一 1.西红柿切块，鸡蛋打在盆里，加一点盐备用，鸡蛋打散，锅里放植物油。 2.油微热时，放入鸡蛋，翻炒至鸡蛋微熟，但仍嫩滑。赶紧用筷子把它们叉开。摊开后，加入西红柿。 3.加入足够的水让番茄沸腾，盖上盖子，小火炖大约三分钟。 4.打开锅盖，用铲子把番茄压平，挑出番茄的皮，然后继续煮两分钟，直到番茄软烂。用铲子把西红柿切成小块。 5.加入番茄酱、糖和适量盐，搅拌均匀，再加入适量水淀粉，使整盘菜浓缩，即可食用。 番茄酱炒鸡蛋的方法2 1.准备鸡蛋和番茄酱，将鸡蛋打在碗里，加入少许盐搅拌成蛋液。 2.锅中油加热，七成热时倒入蛋液。 3.蛋液凝固后，取出控油，锅中放入适量水。 4.倒入番茄酱，加入适量的糖。 5.将鸡蛋倒入锅中，拌匀，出锅即可。 番茄酱炒鸡蛋的做法3 1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和少许水，搅拌均匀。 2.锅里放油，油热后倒入蛋液。 3.等蛋液稍微凝固，翻炒。 4.倒入番茄酱继续翻炒。 5、翻炒均匀出锅，很简单Aauto更快。