玉米油炒菜好吃吗

用玉米油做饭好吃吗 当然好吃。玉米油金黄透明，气味清香。特别适合快速烹饪和油炸食物。 高温油炸时，具有相当的稳定性。 油炸食品香脆可口，熟食既能保持食品原有的色泽和风味，又不损失营养价值。 掺了玉米油的凉菜，香味宜人。 烹饪油烟少，油腻。 玉米油的冰点是-10℃，油中含有少量的维生素E，有很强的抗氧化作用！