芥末搭配哪种酱油

芥末配什么酱油 芥末配海鲜酱油，适合蘸着吃，比如生鱼片。 酱油一般用于烹饪、调味和咸味。 海鲜酱油的特点是色泽鲜艳，味道鲜美。主要适合蘸着吃，凉拌。 集酱香、鲜香、海鲜为一体，以超级酱油为主料，以现代科技提取的海洋鱼虾精华。营养丰富，风味浓郁，鲜甜，海鲜风味绵长持久。 各种炒菜，新鲜新鲜。 用于蒸鲜河鲜海鲜、蒸鸡蛋、蒸鱼、焯水、做粥、做凉面、自制卤水、火锅汤底、烧烤。 酱油用于一般烹饪，味道偏咸。 生抽主要用于调味，颜色较浅，所以在制作一般的炒菜或凉菜时经常使用。 选用优质大豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取。 色泽淡雅醇厚，酱香浓郁，味道鲜美。 芥菜又称芥末粉、西洋红薯、芥末粉，一般分为青芥末和黄芥末。 黄芥菜源于中国，是将芥菜的种子研磨而成；绿芥末(Green芥末)起源于欧洲，由山葵(辣根)制成，加入色素后呈绿色。它的刺鼻气味比黄芥末更强烈，有一种独特的香气。 芥末味微苦、麻辣、清香，对口腔和舌头有强烈的刺激。味道很独特。芥末粉沾湿后有强烈的刺激性辣味，刺激味觉和嗅觉。 可作为腌菜、腌制生肉或沙拉的调味品。 也可以和酱油一起作为生鱼片的美味调料。