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猪蹄适用人群
普通人都可以吃,对老人、妇女、失血者都是很好的食疗。
1.适用于血虚者;适合年老体弱者;适用于产后乳汁不足;适合腰脚虚弱的人;适用于久破痈疮毒者。
2.肠胃消化功能减弱的老年人,每次不能吃太多;肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压患者应少吃或不吃。外感发热及一切热证、实证期间不宜多食。
3.孕妇、婴儿、产妇、乳母都建议吃猪蹄。孕妇吃猪蹄可以治疗失眠、焦虑,舒缓情绪,美容养颜;婴儿也可以吃,但要适量。年龄较小或消化吸收能力较弱的宝宝要慎重食用;产妇和哺乳期的妈妈可以吃猪蹄促进泌乳,但坐月子期间,最好吃猪蹄汤,不要红烧。
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