咖喱粉怎么做成咖喱酱

咖喱粉怎么做成咖喱酱,第1张

如何用咖喱粉制作咖喱粉糊 使用咖喱粉或综合香料时,将葱、姜、蒜略炒后,可将咖喱粉或综合香料倒入锅中炒香,然后加入肉和蔬菜,加水炖。 比如把油放在热锅里,等油冒烟的时候,可以加入葱花,让它变香。翻炒洋葱变黄,再加入咖喱粉翻炒。 这要花多少钱?咖喱可浓可淡,看你自己的口味。通常切好的洋葱用咖喱粉厚厚的包起来,是最合适的。火不要太大。 这时候放下你要做的肉或者鱼或者蔬菜,用炒锅炒一下,把咖喱和食材拌好,准备一大碗椰奶。如果买不到椰奶,就用牛奶代替。 当咖喱煮到差不多粘锅底的时候,加入椰奶或者牛奶。等食材湿了,再翻炒。当它半熟时,将炒锅中的配料放入深锅中,加入大量椰奶或牛奶,煮至全熟。 我怎么知道咖喱菜做好了没有?可以用筷子夹试菜的原料。一旦插上就可以插进去,说明熟了。

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