泡酒用什么人参好

什么样的人参好酒 野山参是人参的一种，但是它生活在海拔较高的地方，它的生存受到气候和其他生物的影响。在这样不舒服的环境下，野山参的自然存活率极低，想买纯野山参的人只能通过拍卖的方式购买。 野山参吃起来很精致。需要和人参一起吃，炖汤也有讲究。炖的时候不能让人参出气，否则会影响药效。 很多厉害的药材都可以酿酒，野山参也不例外。 野山参泡酒 人参洗净，切碎(或整片泡酒)，装入细空瓶中，再加入白酒。一般用50克野山参浸泡在60%的白酒中，500毫升白酒即可。 泡半个月就可以喝了。 如果整个野山参能泡更久，有的人能泡3-5年甚至10年。 酒泡好后，每天喝10-20ml就可以了，饭前喝更好。 喝完野山参酒可以继续加酒泡，也可以隔几次加酒。 市面上买的野山参基本都是人工培育的，可以理解。但购买时需要仔细甄别，很多商家都是用假货冒充野山参。