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吃蛋挞的利与弊
蛋挞的甜确实让人无法抗拒,但也要适量食用,因为蛋挞是高热量食物,经常食用对身体有害。
蛋挞中含有牛奶和鸡蛋,因此含有丰富的蛋白质,可以修复肝脏组织损伤。乳蛋白是全价蛋白,消化率高达98%。 鸡蛋中还含有对神经系统和身体发育有益的DHA、卵磷脂和卵黄蛋白,可以健脑益智,提高记忆力,促进肝细胞再生。
蛋挞是烘焙食品,往往含有大量的糖分和脂肪,热能很高。经常食用对人体有害。
1。糖让人有饱腹感。如果吃糖过多,其他营养食物的摄入量必然减少,导致各种微量营养素供给不足,容易导致营养缺乏。
2。糖在体内代谢形成酸性物质。为了防止血液变成酸性,身体不得不使用骨骼中的钙来中和酸性物质。 久而久之就造成了缺钙。 缺钙引起儿童骨骼发育不良、肌肉发育不良、近视、情绪不稳定、急躁等危险。
3。吃糖过多往往会使血糖浓度升高,迫使胰岛细胞拼命分泌胰岛素来降血糖,造成过度劳累;胰岛素浓度总是过高,这使得 胰岛素受体 对胰岛素的敏感度下降就像一直喊 狼来了 人们不再关注它。 多吃糖 铬 这种微量元素的缺乏也是导致糖尿病的重要原因。
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