花生米红皮还是白皮的好

花生红皮还是白皮好？ 红皮花生可以补血养胃。红皮花生(又名四粒红)既是药用又是食用。它们也可以用来煮粥。他们的特点是微甜。 白花生(又名白沙)，适合煎或炒，特点是质地酥脆。 1.一般认为红皮花生的营养价值会很高，因为花生的红皮可以抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，提高血小板的质量，加强毛细血管的收缩功能，促进骨髓的造血功能。但是白花生可以炸更多的油。 2.其中 止血 主要作用是花生外红衣的贡献。花生红衣能抑制纤维蛋白溶解，增加血小板含量，提高血小板质量，改善凝血因子缺陷，加强毛细血管收缩功能，促进骨髓造血功能。因此对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显疗效。目前，有少数报道称 因为花生红有增强凝血的作用，所以不适合血粘度高的人，否则容易引起血栓。 但这并没有得到大多数专家的认可。多数专家认为，红皮肤可以促进血小板生成，避免血小板聚集，防止中老年人的最大杀手 mdash mdash mdash心血管疾病起到一定的作用。 3.大部分人都是红衣服吃花生。花生含有不饱和脂肪酸，可降低血脂和血清胆固醇，降低冠心病风险，防止血小板聚集，防止血栓形成。