虾皮是发物吗

虾皮是头发的东西吗？ 虾皮是个毛东西。人有疮疡或阴虚火旺时，不宜吃虾。 生病的人上火的时候不要吃虾。 患有过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾。 虾是一种生发物质，患有皮肤疥疮的人不宜食用。 虾皮其实有一种重要的营养物质 mdash mdash虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强抗氧化剂，也被称为超级维生素e，虾皮越红，虾青素含量越高，虾皮中虾青素含量约为400-800ppm。