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什么时候吃红薯最好
红薯最好在午饭的黄金时间吃。
这是因为我们食用红薯后,其中所含的钙需要经过4-5个小时才能被人体吸收,而下午的阳光正好可以促进钙的吸收。 这种情况下,午餐吃红薯,钙可以在晚餐前完全吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
红薯不适合早上吃空肚子。 由于红薯含糖量高,空吃进肚子里会产生大量胃酸。胃酸过多时,会刺激胃黏膜,引起胃酸反流,使人感到胃灼热。 同时,红薯中还含有一种氧化酶,会在胃肠道中产生大量的二氧化碳气体,容易引起腹胀、打嗝等症状。
吃红薯要注意什么
1。红薯一定要蒸熟了再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不被高温破坏很难消化。
2。红薯中含有一种氧化酶,在人的胃肠道中容易产生大量的二氧化碳气体。红薯吃多了会让人腹胀、打嗝、放屁。 红薯含糖量很高,吃多了会刺激胃酸大量分泌,让人觉得 心痛 由于胃受过量胃酸刺激而收缩加强,胃酸可回流到饲管内,引起酸呕吐。
3。吃红薯的时候,最好配一点咸菜,能有效抑制胃酸。
4。另外,红薯的糖分很多,身体一时半会吸收不了。剩下的留在肠道里容易发酵,让腹部不舒服。 中医认为,湿阻脾胃、气滞血瘀的人,要慎食红薯。
5。红薯的不足是缺乏蛋白质和脂肪。但今天,人们富裕了,不再以红薯为主食。它所缺乏的营养完全可以通过其他膳食来补充。
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