蛹虫草人工栽培

人工培养蛹虫草 人工培养蛹虫草时，首先将蛹虫草接种在培养基上，形成大量分生孢子，然后将分生孢子挑选出来，用无菌水制成孢子悬液，接种在寄主即蛹虫草上，保护蛹虫草直至僵直。 然后在蛹虫草的自然生态条件下培养僵蛹，蛹长成的子座与野生蛹一模一样。 蛹虫草人工栽培技术 1栽培场地 蛹虫草栽培场地应选择环境清洁、无污染源、通风良好、水、电、交通方便的最佳地点。 厂房应配备合理的原料间、配料间、灭菌间、菌种间、接种间、胚芽间、出草间、干燥储藏室等。，有利于虫草的规模化生产，使经营者各司其职，减少或防止虫草污染，提高栽培产量。 2栽培季节 利用自然气候条件栽培虫草，可以节省大量能源资金，有效提高虫草的经济效益。 比如湖南省的冬虫夏草是秋、春季栽培，春季是2月至次年4月，秋季是10月至11月。12月栽培 大型建筑的地下室和洞穴，因为冬天气候温暖，夏天气候凉爽，是虫草栽培的好地方。夏季地下温度平均比地面温度低10℃左右，冬季地下温度平均比地面温度高10℃左右。 比如大型虫草栽培基地，可以通过人工气候环境的调控，实现虫草的工业化生产。 人工控制环境，比如安装温控设备，也可以实现全年的虫草栽培计划。 3蚕蛹要求 1。蚕蛹可选自桑蚕蛹和柞蚕蛹。 最好用活的鲜蛹，没有鲜蛹就用干蛹。 要求鲜蛹和干蛹大小一致，无机械损伤，无杂质，无异味，无霉变。 2。蚕蛹消毒采用湿热灭菌法。 方法是将清洗干净的蚕蛹放入罐瓶中，约半瓶，用耐高温的聚丙烯塑料薄膜覆盖瓶口，用绳子或橡皮筋扎紧，放入高压灭菌器中灭菌，在0.15 MPa下保持1.5小时。 4床缘要求 床应种植在室内，采用多层床架，每层四周用竹或木板做挡板，床宽60cm，间距40cm。 在床上铺一层薄薄的稻草，上面铺5 ~ 7cm厚的栽培土(林下沙壤土60%，菜园腐殖质30%，发酵木屑10%，pH6.5，含水量50% ~ 60%)。 室外边界种植，选择土壤疏松，没有水，有水源的地方，可以防止人畜进入。 边框宽度为100-120cm。栽培前，在畦底铺6cm厚的砂壤土或栽培土，外面搭遮荫棚。 5排蛹接种 在床土层上均匀排出蚕蛹或柞蚕肾，蛹间距2cm左右。 将鲜液体菌种稀释5-8倍，放入喷雾器中，喷洒在蛹上。 为了增加感染程度，一天喷两次。 然后用沙壤土覆盖3-5cm，用地膜或树叶覆盖保湿。 6蛹虫草的培养方法 6.1配料装瓶密封 大米(代用)培养基:35 g东北大米加入上述45 mL液体培养基，然后在500 mL，12 cm高的广口瓶中摇匀即可。瓶口采用双层聚丙烯塑料密封膜，带过滤器，用高温橡皮筋扎紧。 过滤片有利于瓶内外气体交换，促进虫草子实体快速生长。 大米培养基在124℃下灭菌60分钟，然后冷却备用。 如果杀菌时间太短，米饭很干(未熟)，很难产生细菌。10天左右，发现瓶内产生大量酵母菌，菌丝逐渐萎缩不明显，导致培养基变质污染。 大米与液体培养基的比例非常关键。比如液体培养基太多容易导致灭菌后通风不良，使菌丝无法向下生长，表面形成更多气生菌丝，严重影响虫草产量。太少不利于菌丝体的生长发育，且平躺时瓶内物料倾向一侧，导致出草不均匀，影响虫草产量。 6.2接种培养 水稻培养基的接种是关键步骤。为了防止菌种和培养基被污染，接种 *** 作必须在工作台的无菌条件下进行，一般由两人配合完成，在 *** 作中可以达到良好的接种效果。 液体菌种浓度用无菌水按1∶1的比例稀释比较理想。如果稀释后的液体菌种浓度较高，容易造成气生菌丝的过度生长，影响草的产量。 接种时用液q注射，每瓶接种3 ~ 5 ml。液体菌种在培养基表面分布越均匀，产卵效果越好。 接种量要合适。 如果接种的菌种太多，培养基中的水分就多，菌丝生长和出草就差。 如果接种的菌种太少，覆盖不到培养基表面，产卵的速度就不快。 总之要接种适量的菌丝体，保证其正常生长。 6.3营养期菌丝生长 1) 胚芽生长在胚芽生长室中进行。 胚芽间需要提前消毒遮光。 前期温度保持在15 ~ 18℃，相对湿度控制在60%左右。温度要根据菌丝生长情况适当调整。 当培养基表面布满菌丝时，应适当提高温度(一般至20 ~ 22℃)，并保持15 ~ 20天，即可将蛹虫草转移至出草室进行光照培养。 真菌生长前的低温能有效抑制杂菌的污染，使菌丝生长饱满。 接种5 ~ 6天后，及时观察，确定菌丝体是否接种好。 判断菌丝生长是否良好的标准是观察菌丝的颜色和均匀性、杂菌斑的生长状况、培养基的气味。 如果菌丝颜色为白色，生长均匀，无菌斑，培养基中无异味，说明长势良好。 如果发现培养基表面布满密集的气生菌丝， *** 作起来费时又麻烦，可以采用将培养基翻面的方法，在培养基内壁连接处用无菌镊子将整个培养基旋转一次或几次，将整个培养基松开，底部朝上，也能起到很好的发菌效果。 2)变色和扫菌 细菌清除前应改变颜色。 变色是指蛹虫草菌丝在适当的光照时间、强度和培养温度下，由白色变为黄色的过程。 一般要求变色时光照强度为150 ~ 250lx，光照时间要求高于12 h，温度为20 ~ 22℃，相对湿度为75%。当黄色的菌丝像鱼鳞一样纠结在一起，细菌就可以被一扫而空。 清除培养基表面的橙色菌丝，抑制气生菌丝生长，促进蛹虫草生长。 扫菌 *** 作非常关键，在处理中必不可少，是提高蛹虫草产量的有效途径之一。 3)促进发芽 催芽的目的是促进蛹虫草子实体的生长，保证除草均匀，出草快，同时抑制气生菌丝的生长。 加速发芽的关键措施是控制温度。 为了保证发芽的顺利进行，需要保证昼夜温差在10℃左右，白天温度控制在20 ~ 22℃，夜晚温度控制在10 ~ 12℃。 如果生产过程中夜间温度不能降到10 ~ 12℃，尽量保持在15℃以下。 催芽时间一般为7 ~ 14天。 发芽后正常培养温度为20 ~ 22℃，出草室湿度在出草初期保持在80%左右，并保持良好的通风条件。如使用普通聚丙烯塑料封口膜，用75%酒精消毒的牙签在膜上戳3 ~ 7个洞，湿度提高到90%左右，每天早中晚三次通风，每次30分钟，每天光照12小时以上。 6.4草生长在子实体生长阶段 是小米粒逐渐长成成熟草的过程。这个阶段管理得当，可以保证蛹虫草的质量。 这个阶段要进行通风，保证空气体的新鲜度，保持室内温度在18 ~ 22℃，空气体相对湿度在80% ~ 90%，光照强度在220~300 lx。 在子实体生长阶段，应严格控制温度和湿度。温度不能超过26℃，湿度不能太高。 如果温度过高，湿度过低，气生菌丝会生长过多，不利于子实体的生长。同时培养基的含水量会降低，不利于生产。 由于蛹虫草具有较强的趋光性，在子实体形成后，要注意根据生长情况调整培养瓶与光源的相对方向或室内光源的方向，以保证子实体良好的生长形态，提高蛹虫草的产量。 6.5采收加工 蛹虫草从接种到子实体生长成熟需要45 ~ 60天。当子实体高5厘米以上，长成上粗下细的杆状，表面出现颗粒状粉末时，表明子实体成熟，可以采收。 采收时，用长柄镊子或自制带尖肘的刮铲将子实体从基部切开，按大小和质量分级，放入40℃以下的干燥箱中干燥或晾干，并及时包装密封。 短期存放在阴凉干燥处，长期存放在低温冰箱中。 本品子实体不宜暴晒，以保持其鲜橙色。 如果虫草干燥不当，子实体呈深褐色或其他颜色，会导致名贵虫草降级。 虫草的采收尤为重要，加工必须由熟练的技术人员完成。 7后期管理 一是二茬栽培。 第一茬收获后，继续培养蛹虫草，培养基中及时加入灭菌后的原营养液(液体培养基)，调节生长温度。第二茬蛹虫草也能取得很好的经济效益，比如添加原营养液能达到第一茬产量的70%以上。 将二茬蛹虫草的生长温度调整到17 ~ 19℃，适当的低温可以延长二茬蛹虫草的生长周期，达到增产的目的。 例如，如果用小麦作为培养基的替代品，在第一茬收获后，小麦培养基仍然具有密度低、通透性好两个优点，为第二茬蛹虫草的连续培养创造了有利的生长条件。因为第一茬经历了较长的生长期，毕竟蛹虫草在后期管理中被污染的可能性较大。所以可以尝试在基料中添加抑菌剂，防止真菌和细菌的入侵和污染。 二是废物利用。 蛹虫草培养基含有大量的蛋白质和氨基酸等营养元素。如果随便丢弃，既浪费资源，又影响环保。 例如，培养基经过一些过程后可用于酿酒，粉碎后可用作动物饲料的添加剂。 在无条件加工的情况下，可以直接运到农田进行沤制处理，可以改善土壤环境，效果非常好，可以达到提高水稻产量和改善品质的目的。