糙米怎么吃更好，糙米怎么吃最有营养

这篇文章跟大家聊聊糙米怎么吃比较好，糙米怎么吃才是最有营养的知识。希望对你有帮助。别忘了收藏这个网站。

糙米的正确吃法

糙米的正确吃法如下:

1.准备优质糙米，选择天然糙米。那些少用化学农药，在水里泡一个星期就能发芽的才是真正的糙米。

2.冷水浸泡8小时左右。

3.用高压锅，糙米和水1/1，在普通锅里做(包括电饭锅)。水应该是糙米的1.5~2倍。

4.前15分钟用小火，中间25分钟用中火，最后15分钟用小火。如果是普通的电饭锅或者平底锅，小火15分钟后，往锅里撒点凉水，然后盖上锅盖，开大火5秒。

关火，保持这个状态10分钟，然后做糙米。也可以加入一些杂粮，如大豆、小米等。这样可以增加口感和营养。也可以做蒸糙米。

糙米的吃法有哪些

1.

糙米的吃法有很多种，比如南瓜糙米、咖喱糙米、糙米红薯粥、糙米茶等等。以糙米红薯粥为例，其做法是:

2.

材料:糙米80克，小米40克，红薯200克，水适量。

3.

不要一刀切红薯。用刀切开一半，然后用刀折断剩下的。这样半切半剥可以让红薯自然切松。它尝起来很软。

4.

将切好的红薯用清水浸泡5分钟，避免接触空气体，长时间发黑。

5.

泡好的大米加适量的水(糙米最好用温水泡30分钟)。

6.

大火煮开后，转小火，盖上锅盖煮20~30分钟(米饭烂软)。

7.

最后放入红薯，小火煨至红薯变软。

糙米怎么吃比较好？

众所周知，糙米的口感比白米差，但因为它几乎扼杀了白米的营养价值，所以很多人都愿意尝试。糙米“难以下咽”的口感如何改善？

1.煮粥。糙米比白米更难煮。煮粥前可以用清水浸泡，和其他食材一起煮粥，味道更好。味道会更好。

2.米浆。将糙米与其他谷物一起打在豆浆中，可以避免糙米“硬而稠”。

3.对于刚开始吃不习惯的，可以把糙米和白米混着吃。

值得注意的是，对于肠胃消化吸收功能较弱的老人和小孩来说，糙米要尽量煮软，或者煮成粥。

但是，如果你知道精米的加工其实去除了大米本身95%的营养成分(米糠层+胚芽)，也许你就不会“原谅”糙米的味道了！

糙米含有优质膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘和大肠癌。而且容易给人饱腹感，有利于控制体重(当然吃不下也可以控制体重，哇哈哈哈哈哈哈)。米糠层中特有的米糠油和米糠醇，能有效控制血糖，降低血脂，预防心血管疾病。

当然，作为一个尝试糙米的女生，我想说没我想的那么差！但是请记住，再煮久一点，再煮久一点。

糙米怎么吃法

做法:糙米甜粥

配料如下:糙米100克，冰糖30克，清水1000毫升。

具体方法如下:将糙米提前用清水浸泡5小时，然后放入锅中，加入冰糖30克，再加入清水1000毫升。大火煮开后，揭开锅盖斜放回去，再转小火煮至含水量减少！

做法:蔬菜糙米

配料如下:糙米120克，杏鲍菇150克，甜豆100克，胡萝卜1根，盐3克，胡椒粉3克，高汤适量。

具体做法如下:糙米洗净后浸泡2小时，胡萝卜去皮，杏鲍菇切块，锅中放花生油，加热，放入胡萝卜颗粒，翻炒，放入杏鲍菇颗粒，翻炒，加盐和胡椒粉调味，然后放入浸泡过的糙米，拌匀，最后放高汤，拌匀，将锅内所有食材倒入电饭煲，启动电饭煲的煮饭程序。电饭锅做饭的时候，

做法:糙米芋头排骨粥

食材如下:糙米50克，猪排500克，大米50克，芋头1个，葱1根，姜1根，红葱5根。

具体做法如下:糙米提前泡一夜，加米洗净，先将米倒入汤锅，准备排骨和姜片，加姜焯排骨去血水，倒入汤锅，大火开后转中火锅，芋头去皮，切成小块，锅里加油，芋头块翻炒，加少许水炖片刻，最后将汤汁倒入汤中。

做法:糙米红薯粥

配料如下:紫薯2个，小米50克，糙米50克，冰糖30克，水适量。

具体做法如下:糙米泡水15分钟，小米泡水15分钟，紫薯去皮，切块，洗净备用，所有食材一起放入高压锅，加水1500毫升左右，按下煮粥键，等待菜出来。出锅就能尝到。如果不够甜，可以适当加冰糖或者白糖。

5:糙米蒸饺

配料如下:糯米50克，糙米100克，饺子皮11张，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，虾皮1茶匙，紫菜少许，三文鱼松1汤匙，葱花适量，红薏米1汤匙。

具体做法如下:将糙米和红薏米提前一天浸泡，将糙米和红薏米放入电饭煲中，先用适量的水煮熟。水烧开后，加入油、糯米和椒盐，继续煮。粗粮米饭煮到出现气泡，虾皮煮到熟。米饭端上来后晾凉，拌入葱花，放入用饺子包好的粗粮米饭中，做成饺子形状，蒸熟后放入锅中。

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