本篇文章给大家谈谈杏麦美容粥的材料和做法步骤,以及杏仁粥的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
生杏仁怎么吃?杏仁豆腐
【原料】
甜杏仁100克、苦杏仁100克。 琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶1000克、白糖1500克。
【制法】
铝锅放清水1250克,加洗净的琼脂烧沸,置小火上煮15分钟,使琼脂溶解。将两种杏仁用沸水浸透、去膜、捣碎,然后加水250克,反复捣成泥,用沙布滤取汁水和牛奶一起搅匀。将琼脂溶解倒入铝锅,置小火上,随即将牛奶和杏仁汁徐徐淋入锅内,充分搅匀(不能太稠或结块),烧至90℃左右时)速将混合液装在10克糖瓷碗内,使其凝结,即成“杏仁豆腐”,加盖后放入冰箱,冷藏待用。白糖放在铝锅内,加水5000克,熬成糖水撇去浮沫,冷却后用筛过滤,装入洁净的瓶内,冰冻待用。吃时,先把冰糖水1分倒在荷叶碗内,取出杏仁豆腐,用刀切成0.2厘米厚、2厘米左右见方的薄片,整齐地倒入糖水碗中,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。
杏仁煨梨
原料:
梨240克、杏仁12克
做法:
1.梨削皮,洗净,切大块。
2.杏仁冲净,沥干。
3.将梨、杏仁盛入沙锅(或瓦锅),加水没过约1/2的材料,以大火煮沸,改小火慢煨。
4.煨至收汁,熄火。
Tips:
四季皆宜。症状明显之际宜每天食用1次;平日宜1周食用1~2次,起到保养的作用。
特色:
预防流感、镇咳止喘、美化嗓音、预防便秘
炒杏仁鸡丁
*** : 主料: 鸡肉1斤。 配 料: 甜杏仁1两,盐适量。
做 法: 将鸡肉切成鸡丁,油炸即起。另用甜杏仁(滚熟去皮)及盐,和已炸鸡丁一起用武火炒。起菜时拌粉水加麻油。
特 点: 杏仁润肺,及味道香甜之药膳,常年用菜。
三色杏仁
[原料/调料]
主料:袋装杏仁、盒豆腐、青豆
调料:盐、味精、香油
[ *** 流程]
*** :
1.袋装杏仁用水冲去盐分
2.青豆用开水烫热,然后过凉水
3.盒豆腐切成小丁,焯水
4.将所有原料加入调料,拌匀
特别关照:如果盒豆腐切不好,可选用普通豆腐,更好在水中先焯一下。
杏仁粥
甜杏仁(去皮、尖)10克,大米50克
【 *** 】将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和加适量煮水开,再用慢火煮烂即成。
【用法】每日2次,可作早晚餐。温热随量服食。
【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
杏仁白糖粥
材料:杏仁10克,粳米100克,白糖30克。
功效:益气养血,润肠通便,适于妇女产后津亏便秘者。
制法:将杏仁洗净,去皮,用干净纱布包裹。注意杏仁必须按规定量配制,不要多放。将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入杏仁及清水500克左右同煮,待米开花,粥汁浓稠时,即可取出杏仁,以白糖调味,离火,待稍凉后即可食用。
杏仁苹果豆腐羹
原料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,食盐、菜油、糖、味精各少许,淀 粉适量。
功效:此羹富含蛋白质和铁质,可提高婴幼儿免疫力,防止贫血发生。
*** :1. 将豆腐切成小块,置水中泡一下捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉,和豆腐煮至滚开,加上食盐、菜油、糖,用淀粉同调成芡汁,制成豆腐羹。
2. 杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成茸。
3. 豆腐羹冷却后,加上杏仁、苹果糊、味精拌匀,即成杏仁苹果豆腐羹。
杏仁牛奶芝麻糊
杏仁150克,核桃仁75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟),黑芝麻200克,淡奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料适量。先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞了、果料,文火煮沸,冷却后食用,每日早晚各100克。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。
杏仁有那些吃法?.杏仁牛奶芝麻糊
杏仁150克,核桃仁75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟),黑芝麻200克,淡奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料适量。先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞了、果料,文火煮沸,冷却后食用,每日早晚各100克。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。
2.杏仁粥
甜杏仁(去皮、尖)10克,大米50克,冰糖50克
*** 】将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,加适量水,再加入冰糖开始煮至开,再用慢火煮烂即成,高压锅大概要至少20分钟。
【用法】每日2次,可作早晚餐。温热随量服食。
【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
如有些是苦杏仁,可打粉,然后加少量的水,放入锅中,加热,让其苦味全部挥发,然后当杏仁露吃,很好的,不妨试试。
杏仁粥
甜杏仁(去皮、尖)10克,大米50克
【 *** 】将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和加适量煮水开,再用慢火煮烂即成。
【用法】每日2次,可作早晚餐。温热随量服食,可根据口味加适量白糖。
【功效】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
其实,早餐的时候,可以在粥里或者沙拉里,直接放很多大杏仁即可,又香又可口。
把杏仁当零食的吃法
每天1把杏仁有利于心脏,杏仁富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化功能,所以非常有利于预防心脏健康以及糖尿病等。同时减肥的人也可把杏仁当零食,营养丰富而不导致发胖,真的是减肥好食品。
杏仁煨梨
原料:梨240克、甜杏仁12克
做法:
1.梨削皮,洗净,切大块。
2.甜杏仁冲净,沥干。
3.将梨、杏仁盛入沙锅(或瓦锅),加水没过约1/2的材料,以大火煮沸,改小火慢煨。
4.煨至收汁,熄火。
作用:预防流感、镇咳止喘、美化嗓音、预防便秘,四季皆宜。症状明显之际宜每天食用1次;平日宜1周食用1~2次,起到保养的作用。
柏元杏粥是怎么做的?材料需要那些?我闺蜜就是因为自身肥胖,也没空自己去熬,她吃了两个月(百颐年),结果真的廋了十五斤,材料是一样的呢。
向左上方尽可能抬高右脚,在空中停顿一秒钟再放下,
麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。
完成后再换左脚。注意膝盖不能用力,才能达到预期的 瘦腿 效果,也不要过于勉强以免拉伤腿部肌肉。重复这组动作5—7次。效果:可以紧实腹部及腿部肌肉。
养颜粥的做法1.猪肾薏苡仁粥:猪肾1对,去筋膜、臊腺,切碎,洗净,与去皮切碎的山药100克,粳米200 克,薏苡仁50克加水适量,用小火煮成粥,加调料调味分顿吃。具有补肾益肤功效。适用于色斑、黑斑皮肤。
2.三仁美容粥:桃仁、甜杏仁、白果仁各10克,
鸡蛋1个,冰糖10克,粳米50克。将桃仁等3味研成细末;粳米淘洗干净,放沙锅内,加桃仁等3味中药细末和适量水,旺火煮沸,打入鸡蛋,改用文火煨粥。粥成时加入白糖调匀。每日1剂,早餐食用。20剂为1个疗程,间隔5日后可接着用下1个疗程。此粥具有活血化瘀、润肠通便、护肤美肤功效。老年人常服此粥能减少色素斑,延缓皮肤衰老。
3.苡米百合粥
组成]苡米30克,百合6克
[用法]将苡米、百合放入锅内,加水适量,煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜
[功用]清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。
4.美颜补血粥
组成:当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克,鸡汤1000毫升,粳米100克。
制法:将前3味用米酒洗后,切成薄片,与红花共入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁,去布袋后,入粳米,用旺火烧开,文火熬煮成粥。
用法:每日1剂,分次食用。
说明:具有补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。孕妇及月经量多者不宜用。
5.黄瓜粥:
取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
6.脊肉粥
【性能与功效】猪脊 *** 有滋肝阴、滑肌肤的功效,与粳米煮粥可使肌肤 *** 。
【 *** 】取猪瘦脊肉200克,粳米300克,食盐、香油、川椒各少许。先将瘦脊肉切成小块,用香油炒一下,再放入粳米煮成粥。待粥熬熟后,再加入精盐、川椒,再煮沸片刻。可长期食用。
7.杏仁粥
【性能与功效】杏仁具有增强记忆、减轻失眠、润白肌肤等功效。但杏仁中含有少量的苦杏仁甙,食用时必须在温水中多次浸泡,不宜食用过多。
【 *** 】杏仁10克、粳米100克。先将杏仁研成粉末状,待粳米煮稠后,放入杏仁粉再继续煮沸即成。早晚服用,隔日1次。
8.银杞菊花粥
银耳、枸杞、菊花10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。常服此粥有养肝,补血,明目,润肤,祛斑增白之功。
9.百合粥
百合40克,粳米100克,冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。
10.地黄抗皱粥
熟地黄、枸杞子各20克,甘菊花10克,鸡脯肉100克,粳米60克,细盐、生姜末、味精、葱花各适量。将鸡脯肉洗净,剁肉泥,备用;将熟地黄等3味中药水煎2次,取汁,备用;粳米洗净,放沙锅内,加入药汁与鸡脯肉,文火煨粥,粥成时加入细盐、葱花、生姜末与味精调匀,再煮片刻即成。每日1剂,当早餐,1次趁热吃完。每20剂为1个疗程,间隔5日后可用下1个疗程。具有和血益肤、滋补肝肾、乌发固齿功效。久服有抗皱抗衰老作用。
11.杏仁牛奶芝麻糊
杏仁150克,核桃仁75克,白芝麻、糯米各100克(糯米先用温水浸泡30分钟),黑芝麻200克,淡奶250克,冰糖60克,水适量,枸杞子、果料适量。先将芝麻炒至微香,与上述原料一起捣烂糊状,用纱布滤汁,将冰糖与水煮沸,再倒入糊中拌匀,撒上枸杞了、果料,文火煮沸,冷却后食用,每日早晚各100克。具有润肤养颜、延缓皮肤衰老及抗皱祛皱功效。
12.西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
13.刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
14.香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清热润肠,和胃健脾。
15.番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
作用:可清热解毒,凉血平肝。
16.枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
1、枇杷洗净,西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
作用:可润肺止渴,止咳下气。
17.桂圆莲子糯米粥
心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。
18.红枣茯苓粥
脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。
19.纤体养颜粥-均衡调理 尽得纤体美颜
1.将胡萝卜25克,水发白木耳25克,葡萄乾和枸杞各5克洗净。胡萝卜切丁,白木耳切碎。
2.在小锅中加入250毫升水,并加入胡萝卜和白木耳煮开,加入40克桂格燕麦片再煮开约一分半钟,加入枸杞,关火。
3.加入少许白糖并洒上葡萄乾即可。
20.菊花粥
做法:将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50-100克煮粥,待粥将成时调入菊花10-15克,再煮一两分钟即可。
功效:菊花气味清香,凉爽舒适,以粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰。
21.荷花粥
具有清香化痰,清暑宁神作用,是镇心益气,驻颜轻身的美容药食佳品。常服荷花粥,能使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老。
22.菜花粥
含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏解毒能力,促进生长发育。菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便。
23.梅花粥
梅花为蔷薇科落叶乔木梅的花蕾,含有多种挥发油和维生素。
做法:将粳米50-100克煮粥,待粥将成时加入梅花10克,再煮一两分钟即可。
功效:疏肝解郁,美容艳体。不仅芳馨适口,使人开胃,还可美容驻颜。
24.玫瑰花粥
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,更好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
25.茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维他命,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。每年7-8月,将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鲜梗米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容,健身提神,防老抗衰的功效。
26.桃花粥
古人有“人面桃花相映红”的说法,现代研究证明,桃花含有山奈酚、香豆精、维他命A、B、C等,这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种“花不醉人,人自醉”的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏,血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久而久之可令颜面皮肤润泽光洁,富有d性,令你的脸面洁白如玉。
做法:准备将桃花2克置于沙锅之中,用水浸泡30分钟,加入淘洗干净的粳米100克,文火煨粥,粥成时加入红糖30克,拌匀。
27.杏花粥
杏花具有补中益气,祛风通络,美容养颜的作用。将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。
27.槐花糯米粥
原料:槐花、糯米
做法:先将鲜槐花洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,待用。糯米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花,再用小火煨煮至沸,即成
功效:此粥清甜润口,有养颜之功。
28.白兰花粥
取白兰花(即白玉兰花)两朵,脱下花瓣,洗净待用;另取100克粳米淘洗后入锅。将清水、白兰花,煮成浓汁。待粳米煮至粥样时,加入白兰花浓汁、适量蜂蜜,再略煮即成。此粥能止咳、化浊、补脾,适用于慢性支气管炎、虚劳久咳、前列腺炎、食欲不振等。
29.月季花粥
取月季花3朵,脱瓣、用清水洗净,煮成粥时,加入月季花、红糖100克,再略煮即成。此粥能活血调经、化瘀止痛,治痛经、跌打损伤、筋骨疼痛等。
30.黄花菜粥
取干黄花菜(金针菜)50克洗净,用热水浸泡约20分钟,捞出摘净;100克粳米淘洗干净,入锅加水,煮至米粒开花时,加入黄花菜、精盐、麻油,续煮至粥成。此粥能清热利湿、宽胸解郁。适用于黄疸、小便赤涩、胸膈烦热、夜寐不宁、痔疮便血以及夜盲,并宜于湿热体质者养生食用。
31.合欢花粥
合欢花含有合欢甙,鞣质。《本草经》说:“合欢花能安五脏,和心志,悦颜色。”尤其对孕妇,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,也是治疗神经衰弱的佳品。做时,取干合欢花30克(鲜者50克),粳米100克,红糖适量,加水500克,熬至粥稠即可,睡前温服。合欢花粥香甜可口,常用能安神、美容,使人精力充沛,益寿延年。
32.黑芝麻糙米粥
原料:糙米 1杯 黑芝麻 2大匙 水 14杯
辅料:白砂糖 适量
做法:
1.糙米洗净沥干。
2.锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
特色:帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。
33.糯米桂圆粥
原料:圆糯米80克,桂圆80克,白糖80克
做法:
1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。
2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥,加糖即可。
Tips:
1、糯米可以先加水浸泡着,煮时比较节省时间。
2、快起锅时要不时地搅拌,免得糯米粘锅。
特色:
功效:养心安神,健脾补血。
34.豆浆粥
原料:白米 1杯 水 8杯 豆浆 1杯
辅料:鸡精 少许
做法:
1.白米洗净沥干。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。
特色:滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。
35.山药枸杞粥
原料:白米 1杯 山药 300克 枸杞 2大匙 水 8杯
做法:
1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。
Tips:
枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。
特色:增强强免疫力,补血明目!
36.苹果粥
原料:白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯
辅料:蜂蜜 4大匙
做法:
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
特色:排毒防便秘,是美容养颜的之一步。
37.山楂粥
原料:白米 1杯 山楂 40克 黑枣 8粒 水 8杯
辅料:冰糖 适量
做法:
1.白米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。
2.锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入冰糖煮溶即成
Tips:
食用山楂可增加胃中的消化酶,对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪,具有很强的消化作用,一直是减肥去脂良方,亦可降血压及胆固醇,很适合减肥人士食用。
特色:不仅能强效去脂,还是降血压、降胆固醇的良方。
38.沙参银耳粥
原料:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。
做法:
沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。
39.生地麦冬粥:
原料:生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。
做法:
将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清井写 水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。
40.杏仁川贝麦冬粥:
原料:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。
做法:
先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20-30分钟,即可食用。
41.黄芪淮山药粥:
原料:黄芪30克,淮山药40克,粳米50克。
做法:
将黄芪洗净,切成片,与淮山药装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20-30分钟,即可食用。
42.芝麻花生猪肝山楂粥:
原料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。
做法:
将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米(洗净)煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5-10分钟,即可食用。
桂圆莲子糯米粥
心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克,糯米100克,加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血,润肤红颜。
银杞菊花粥
对肝脏失调者,中医提倡食用“银杞菊花粥”。
其做法为:银耳、菊花各10克,糯米60克。同放锅内,加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜服食。
红枣茯苓粥
脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。
其做法是:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。
百合粥
肺功能失常者需要补肺气、养肺阴,可食用“百合粥”。其做法是:百合40克,粳米100克,冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。
芝麻核桃粥
健康提点:肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克同放锅内,加水适量煮粥。代早餐食。
菊花粥
做法:将菊花去蒂,晒干,研成细粉备用,粳米50-100克煮粥,待粥将成时调入菊花10-15克,再煮一两分钟即可。
功效:菊花气味清香,凉爽舒适,以粳米为粥,借米谷之性而助药力,久服美容颜体,抗老防衰。
荷花粥
具有清香化痰,清暑宁神作用,是镇心益气,驻颜轻身的美容药食佳品。常服荷花粥,能使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老。
菜花粥
含有多种维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物质,对增强肝脏解毒能力,促进生长发育。菜花粥气味清香爽口,常服可活血美容,润肠通便。
梅花粥
梅花为蔷薇科落叶乔木梅的花蕾,含有多种挥发油和维生素。
做法:将粳米50-100克煮粥,待粥将成时加入梅花10克,再煮一两分钟即可。
功效:疏肝解郁,美容艳体。不仅芳馨适口,使人开胃,还可美容驻颜。
玫瑰花粥
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,更好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
茉莉花粥
茉莉花含有多种有机物和维他命,以及糖和淀粉等有益于人体的营养元素,是十分理想的美容佳品。每年7-8月,将尚未完全开放的茉莉花采集后经脱水处理制成干茉莉花,既可泡茶,又可熬粥。用新鲜梗米100克煮粥,待粥将好时,放入干茉莉花3-5克,再煮5-10分钟即成。茉莉花粥味甜清香,十分爽口,茉莉花的香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,不但令人神清气爽,还可调理干燥皮肤,具有美肌艳容,健身提神,防老抗衰的功效。
桃花粥
古人有“人面桃花相映红”的说法,现代研究证明,桃花含有山奈酚、香豆精、维他命A、B、C等,这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,使促进人体衰老的脂褐素加快排泄,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。待粥将熟时放入桃花,看着美丽的花朵在雪白的米粥中翻滚,真有一种“花不醉人,人自醉”的感觉。经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏,血气不畅所导致的面色晦暗,皮肤干燥无华等现象。也可将桃花鲜品捣烂敷面,久而久之可令颜面皮肤润泽光洁,富有d性,令你的脸面洁白如玉。
做法:准备将桃花2克置于沙锅之中,用水浸泡30分钟,加入淘洗干净的粳米100克,文火煨粥,粥成时加入红糖30克,拌匀。
杏花粥
杏花具有补中益气,祛风通络,美容养颜的作用。将杏花熬粥服用,可以借米谷助其药力,让肠胃充分吸收其内含抑制皮肤细胞酪氨酸酶活性的有效成分,以预防粉刺和黑斑的产生。
槐花糯米粥
原料:槐花、糯米
做法:先将鲜槐花洗净,入沸水锅中焯一下,捞出,待用。糯米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花,再用小火煨煮至沸,即成
功效:此粥清甜润口,有养颜之功。
白兰花粥
取白兰花(即白玉兰花)两朵,脱下花瓣,洗净待用;另取100克粳米淘洗后入锅。将清水、白兰花,煮成浓汁。待粳米煮至粥样时,加入白兰花浓汁、适量蜂蜜,再略煮即成。此粥能止咳、化浊、补脾,适用于慢性支气管炎、虚劳久咳、前列腺炎、食欲不振等。
月季花粥
取月季花3朵,脱瓣、用清水洗净,煮成粥时,加入月季花、红糖100克,再略煮即成。此粥能活血调经、化瘀止痛,治痛经、跌打损伤、筋骨疼痛等。
黄花菜粥
取干黄花菜(金针菜)50克洗净,用热水浸泡约20分钟,捞出摘净;100克粳米淘洗干净,入锅加水,煮至米粒开花时,加入黄花菜、精盐、麻油,续煮至粥成。此粥能清热利湿、宽胸解郁。适用于黄疸、小便赤涩、胸膈烦热、夜寐不宁、痔疮便血以及夜盲,并宜于湿热体质者养生食用。
合欢花粥
合欢花含有合欢甙,鞣质。《本草经》说:“合欢花能安五脏,和心志,悦颜色。”尤其对孕妇,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,也是治疗神经衰弱的佳品。做时,取干合欢花30克(鲜者50克),粳米100克,红糖适量,加水500克,熬至粥稠即可,睡前温服。合欢花粥香甜可口,常用能安神、美容,使人精力充沛,益寿延年。
黑芝麻糙米粥
原料:糙米 1杯 黑芝麻 2大匙 水 14杯
辅料:白砂糖 适量
做法:
1.糙米洗净沥干。
2.锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
特色:帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。
糯米桂圆粥
原料:圆糯米80克,桂圆80克,白糖80克
做法:
1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。
2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥,加糖即可。
Tips:
1、糯米可以先加水浸泡着,煮时比较节省时间。
2、快起锅时要不时地搅拌,免得糯米粘锅。
特色:
功效:养心安神,健脾补血。
豆浆粥
原料:白米 1杯 水 8杯 豆浆 1杯
辅料:鸡精 少许
做法:
1.白米洗净沥干。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。
特色:滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。
山药枸杞粥
原料:白米 1杯 山药 300克 枸杞 2大匙 水 8杯
做法:
1.白米洗净沥干,山药去皮洗净切小块。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。
Tips:
枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强、预防疾病;山药可促进食欲、有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。
特色:增强强免疫力,补血明目!
苹果粥
原料:白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯
辅料:蜂蜜 4大匙
做法:
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。
3.蜂蜜、葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。
特色:排毒防便秘,是美容养颜的之一步。
山楂粥
原料:白米 1杯 山楂 40克 黑枣 8粒 水 8杯
辅料:冰糖 适量
做法:
1.白米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。
2.锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入冰糖煮溶即成
Tips:
食用山楂可增加胃中的消化酶,对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪,具有很强的消化作用,一直是减肥去脂良方,亦可降血压及胆固醇,很适合减肥人士食用。
特色:不仅能强效去脂,还是降血压、降胆固醇的良方。
沙参银耳粥
原料:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。
做法:
沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。
生地麦冬粥:
原料:生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。
做法:
将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清井写 水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。
杏仁川贝麦冬粥:
原料:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。
做法:
先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20-30分钟,即可食用。
黄芪淮山药粥:
原料:黄芪30克,淮山药40克,粳米50克。
做法:
将黄芪洗净,切成片,与淮山药装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,将药渣袋捞去,放入洗净的粳米,煮20-30分钟,即可食用。
芝麻花生猪肝山楂粥:
原料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。
做法:
将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清井水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米(洗净)煮30分钟后,再放入猪肝、山楂,煮5-10分钟,即可食用。
杏仁麦粥的家常做法大全怎么做好吃视频杏仁麦粥的家常做法
1
准备大麦仁30克;大麦仁用清水提前浸泡一晚上;准备新疆巴旦木也就是大杏仁50克。
2
新疆巴达木剥去外壳,杏仁用温水提前浸泡一晚上;泡好的杏仁剥掉外皮衣,留下洁白的杏仁备用;准备麦芽糖适量。
3
泡好的麦仁和杏仁一起放入料理机的果浆杯内,加入适量材料2倍的凉白开磨成杏仁浆。磨好的杏仁浆用细筛过滤,浓浆流入锅里,杏仁渣留在细筛内。开中小火,一边熬煮一边用勺子搅拌。
4
煮到杏仁浆烧开,再继续煮5分钟至杏仁浆浓稠即可。煮好的杏仁浆盛入碗里,调入适量麦芽糖即可食用,也可以调入蜂蜜。
5
寒食节”起源于山西省介休市绵山地区,距今有2640年历史,曾被称为民间之一大祭日。这一天举国上下要禁烟火,从上到下只吃瓜果点心等冷食,起源于晋文公火烧介子推的故事。传说春秋时期,晋文公流亡期间,介子推曾经割股为他充饥。晋文公归国为君后,分封群臣时却忘记了介子推。介子推不愿夸功争宠,携老母隐居于介休绵山。后来晋文公亲亲自到绵山恭请介子推,介子推不愿为官,躲藏山里。文公手下放火焚山,原意是想逼介子推露面,结果介子推抱着母亲被烧死在一棵大树下。为了纪念这位忠臣义士,晋文公向全国下了一道圣旨,介子推的祭日正好是冬至后的之一百零五天,这一百零五天举国上下不准动火。吃饭都得吃冷东西,也就是寒食,自此,寒食节出现。后随着清明节与寒食节的合并,“寒食节”逐渐淡出国人的视野,但在山西,却被做为一古老的节日至今保留,尤其在介休绵山吃寒食吃出一桌寒食宴,吃出一种文化!
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介休绵山的寒食宴,主要食品有寒食粥、寒食饼、寒食面、寒食浆、青精饭、饧、面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤、母子相会、松仁饼、子推饼、谷垒、一品酥饼、护龙鳞、核桃酥、凉糕、锅盔、石头饼等。主要菜谱有精美四味碟、十热菜、羹汤类、面点类、蒸六样、烤六祥、煎六样、炸六样、农家小吃类、山西面食、冷食类、果盘等。其中有一种特殊的粥,是寒食三日必吃的,即“煮醴酪(lǐ lào)”。
7
「寒食三日作醴酪」醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时,都还是寒食节的主要食品。
让肌肤细嫩的美白粥1、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。
3、燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。 常食此粥,对保持皮肤d性和抑制老年斑形成有显着效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。 故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
6、胡萝卜粥
取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。
胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。
该粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
7、熟地粥
取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身美颜,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。
8、枣仁龙眼粥
将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用。二药相配为粥,长期食用可使人容颜减皱,肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食,有利于健康长寿。
9、酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
10、绿豆粥
取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。
绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的'作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。
另外还有:
薏米杏仁瘦肉美白粥
材料:猪瘦肉200克,薏米100克,杏仁50克,白糖少许。
做法:
1、瘦肉洗净,切片待用。
2、将薏米,杏仁分别用清水洗净后,用清水浸泡一夜后备用。
3、将瘦肉,泡好的薏米放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲半小时。
4、半小时之后再在锅中加入杏仁,继续煲半小时。根据个人喜好,加入白糖调味既可食用。
薏米杏仁揉揉美白粥有健脾祛湿,化痰止咳的功效,还能帮助MM们改善肌肤暗沉,提亮肤色。是一款很美味营养的食物。
薏米绿豆百合美白粥
材料:薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克,白糖适量。
做法:
1、将绿豆,薏米加水煮至五成熟。
2、在煮好的锅里面,再放入百合,然后用文火焖至烂如粥状,加白糖食用。
这款薏米绿豆百合美白粥能够清热解毒,消除烦热,治疗湿疹,当然还有美白的功效。适用于面部扁平疣,痤疮,雀斑,皮肤干燥的人群食用。
柑橘银耳薏米美白羹
用料:水发银耳15朵,柑橘2个,薏米50克,冰糖50克。
做法:
1、水发银耳去掉黄色根部,用手撕成小块后用水泡2-3小时。
2、薏米提前用清水浸泡一夜,然后把柑橘瓣掰开。
3、锅内水烧开后,先放薏米煮30分钟,再放银耳及柑橘皮丝煮10分钟,最后放冰糖柑橘瓣,转小火煲10分钟既可。晾凉后放冰箱冷食,口感更佳。
这款柑橘银耳薏米美白羹能促进新陈代谢,改善肤质。
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