姜仔鸭做法

1.洗鸭子。 2.切成小块，放锅里焯水去血泡。 3.生姜切片，青椒切块。 4.在煎锅里放适量的油。油热后，放入花椒和姜片增加香味。 5.炒鸭块，炒干鸭块。 6.加入郫县豆瓣，