湘菜发源地

湖南 湘菜又称湘菜，是中国八大菜系之一，历史悠久。早在汉代就形成了。 湘江流域、洞庭湖区、湘西山区是主要的三大地方风味。 湘菜制作精美，应用广泛，口味多样，品种繁多。