单独用泡打粉发面要醒多久

单独用发酵粉的话，大概半个小时就醒了。 发酵粉的烘焙效率高，但烘焙的条件也与环境温度和发酵粉的用量密切相关。一般泡打粉太多会影响面团的品质，也会严重影响。