面包变硬的原因

面包变硬的原因,第1张

面包变硬是由多种原因造成的。如果放在冰箱里保存,容易导致面包老化变硬。如果面包放置时间过长,也会导致面包变硬。发酵温度不足,发酵方法不对,也会导致面包变硬。

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