玉米淀粉可以炸酥肉吗

玉米可以炒酥肉。 玉米淀粉是用玉米做的，一般用来给肉上浆，这样可以保持肉的鲜嫩，炒出来的肉会很滑嫩。是家庭常用的淀粉。 淀粉可以炒酥肉吗？玉米淀粉？