发酵失败的面团如何吃

失败的面团可以做成刀削面、蛋糕、饺子。 面团发酵是指酵母的活动产生二氧化碳气体，使面团膨胀，产生酒精等香气成分，给面包增加风味的步骤。 发酵指的是人的帮助