苦瓜怎么炒好吃又不苦 苦瓜怎么炒好吃又不苦的方法

1.苦瓜用清水洗净，切去蒂和尾部，对半切开，挖出中间的籽，再切成薄片；2.将切好的苦瓜放入碗中，撒上盐腌制20~30分钟；3.大蒜洗净，捣碎，去皮切碎备用；浸泡苦瓜