炒土豆丝的食材

炒土豆丝是以土豆为主料，大葱为辅料，以盐、香油、花生油为调料制成的家常菜。 它有咸、鲜、辣的味道。 土豆中含有一些有毒的生物碱，主要是龙葵碱和白藜芦醇，但一般在170