醪糟是米酒吗

老灶是米酒的一种，又称发酵米酒、甜酒、酸酒，以前叫 苗 江南地区的传统小吃。 酒酿在夏天可以帮助消化，消暑解暑。 酒酿的主要原料是糯米，酿造工艺简单，口感香甜醇厚。