梭子蟹死了多久不能吃

常温保存，死亡2小时后不能吃，冰镇4小时左右。 三疣梭子蟹属于海蟹，海蟹的生存环境比河蟹好。三疣梭子蟹体内的细菌和微生物比河蟹少，死后不会立即被入侵，所以死亡。