做锅贴的面是烫面还是发面的

做锅贴的面是烫面还是发面的,第1张

做炒面没有太多要求。可以用死面或者馒头面做炒面。你可以用冷水或温开水来做面条。揉成面团后需要醒发15分钟,然后压成薄皮,抹上食用油、五香粉等调料,放进去

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