小苏打的作用和用法

食用小苏打可以用来清洗餐具、茶具、蔬菜、水果等上面的污渍。小苏打也可作为发酵粉作为食品添加剂用于馒头、饼干等。 小苏打的使用方法:取适量小苏打放入水中充分溶解后再浸泡。