牛腩煮多久才会软烂?

牛腩一般需要炖2个小时左右才会软烂。可以根据自己喜欢的口味增减炖的时间。 加入一个山楂、一片橘子皮，或者适量的茶、酒、醋等。炖牛腩时不仅能使牛腩容易软烂，而且更好吃