茶饼生茶和熟茶的区别 茶饼生茶和熟茶有什么区别

色差:生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头；熟茶饼呈黑色或红褐色，有的芽茶则呈暗金黄色。 口感差异:生茶，口感浓郁，茶香饱满，茶汤清香，苦涩，但好茶是苦的。