猪大肠怎样清洗才能干净

清洗猪大肠时，可以在水中加入一些醋和明矾，揉搓几次，然后用清水冲洗干净。 清洗猪大肠前先用盐和碱搓一下，可以减少它的腥味。 用淘米水或酸菜水将猪的大肠洗净。