夏天发面多长时间

电流变换器 • 2022-10-4 • 生活百科 • 阅读 40

夏季面团的摊放时间为30 ~ 45分钟，摊放时间受酵母的活性和用量影响。面团铺开的具体时间会略有不同。想知道面团是否做好，可以根据体积和口感来判断。面团发酵到两倍以上的体积

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发面体积时间面团酵母

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