养殖中华鲟能吃吗

养殖中华鲟能吃吗,第1张

不能 中华鲟是国家一级保护动物,不能生产,不能经营,更不能食用。 许多企业所说的 中华鲟 其实是杂交鲟鱼。世界上共有27种鲟鱼,大部分受一、二级动物保护。

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