济南十大特色小吃列举如下：草包包子：草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南；孟家扒蹄：孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一；油旋：济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中；甜沫：甜沫是泉城济南的一种特色早餐；亮亮拉面：亮亮拉面是泉城济南十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道；济南烧烤：济南烧烤是济南人最爱的小吃之一，一般与啤酒一起食用；名士多烤全羊：名士多烤全羊是济南十大特色之一，其色香味俱佳，早在清朝末期就已经名声大起；把子肉：吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香；坛子肉：其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉；奶汤蒲菜：奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉，其质地鲜嫩、味道清鲜，被誉为济南第一汤菜。
济南比较有名的小吃一条街在什么地方？济南有哪些特色美食？把子肉这应该是所有济南人都耳熟能详的特色美食了，无论是在家，还是星级酒店，还是路边摊，济南人最爱吃的永远是那一块块“香气四溢、肥而不腻、美味入喉”的把子肉。
就连“情歌王子”张信哲到了咱大济南后吃的第一顿饭，就有把子肉！你说，济南的把子肉是不是很知名呢？油旋不用说，咱济南的美食，如果第一个说了把子肉，第二个必然是油旋。
百度百科里是这么介绍油旋的，“油旋是山东济南汉族传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。
济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗甜沫，可谓物美价廉，妙不可言。
”甜沫在咱们济南，除了把子肉和油旋，最有名的当属“甜沫”了。
很多外地游客来济南后，听到“甜沫”都想尝尝，可是品尝过后，都会奇怪的问，甜沫为什么不甜呢？其实，济南的甜沫，就是一碗咸粥。
百度百科里的介绍比较到位：甜沫是山东济南汉族传统名点，大众粥类美食。
泉城二怪之一，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。
在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。
九转大肠在济南的美食里，有一道名菜，叫九转大肠。
你会在很多游客的游记里提到济南的把子肉、油旋、甜沫，然后就是这个九转大肠了。
这道菜，色泽诱人，味美难忘，是很多游客到济南后必吃的特色菜品之一。
奶汤蒲菜是山东省济南地区的汉族传统风味名菜之一。
用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”，汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
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鲁菜历史悠久,影响广泛,作为山东首府,济南的鲁菜地道。
济南菜更是以清香、鲜嫩、味纯著称,俗称“一菜一味,百菜不重”。
这里给大家推荐一些济南美食。
草包包子草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。
草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号。
孟家扒蹄孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。
油旋济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。
油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。
油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。
甜沫甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
亮亮拉面 亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动。
济南烧烤如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。
在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹。
吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。
名士多烤全羊名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。
把子肉把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋，保你满嘴流油，口口留香。
坛子肉济南除了把子肉好吃以外，还有一种肉叫坛子肉。
因为其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。
其口感肥而不腻，来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。
奶汤蒲菜奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉，其质地鲜嫩、味道清鲜，被誉为济南第一汤菜。
糖酥煎饼上世纪三十年代初，一位王姓商人开设了德顺斋煎饼铺，八十多年来，一直是济南人馈赠外地有人的佳礼。
这种煎饼十分酥脆，而且能够久存。
九转大肠九转大肠是清光绪年间的九华楼首创，九转大肠的作法是把猪大肠(直肠)经洗刷后，加香料用开水煮至硬酥，取出切段，加酱油、糖、香料等调味，就制成了香肥可口的九转大肠。
其实九转大肠一点也不带弯的。
此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为"红烧大肠"，后改名为"九转大肠"。
据说当初店主宴请客人的时候，客人尝过此菜赞不绝口，称可与九转仙丹媲美，同时为取悦店家喜"九"之癖，并称赞厨师精工细作，才将其更名为"九转大肠"。
这道菜不仅外观色泽红润光亮，口味肥而不腻，而且调味中使用名贵中药，药膳价值很高。
济南酥锅济南酥锅是山东济南汉族名菜，当地传统春节食品之一，酥锅因天气寒冷便于多日存放，老少、酒饭皆宜，味道酥烂醇香，回味无穷。
即可登上大雅之堂，又可下得百姓餐桌。
炸藕合炸藕合是山东和上海地区汉族特色小吃，味道香酥嫩爽，适于家庭烹饪，没有固定风格。
将藕去皮切片，每两片不完全切开而成一藕夹，中 夹葱姜肉馅，两片藕合在一起而称藕合。
而后挂一些面粉糊，过油之后即成。
打卤面是山东山西一带的传统面食，尤以山东的打卤面最为著名。
吃打卤面贵在其汤。
本来济南的高汤历来闻名，乃用鸡、鸭、肘子熬制，汤清味正，顶呱呱。
打卤时，锅内倒入高汤，汤微开后，放进白煮的肘子片，蒸鸡蛋糕片，焯过的笋片、木耳、金针、苔菜心等，加清酱油、南酒、盐，卤子呈淡茶色，锅开后，撇去浮沫，略勾薄芡，出锅前还要点上几滴花椒油才够味。
（ＰＳ：这里的推荐济南美食只是个人看法，不一定完整，也可能会有一些小错误，做的不好的欢迎大家指正和补充更多的济南美食。
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