牛排酱汁怎么调

取适量黄油，放入锅中加热融化，放入葱花翻炒至透明，再放入鲜蒜翻炒一会儿，再放入适量牛奶，等奶油沸腾一会儿，最后放入黑胡椒、耗油、酱油、糖等佐料，待汤。