达日县美食

麦索尔、砖面包、大麦饼、蜂蜜饼、酥油等。 1.麦索尔:青海省达日县的民间小吃。 取籽粒饱满、尚青湿润的小麦或青稞，用盐水拌好，放在锅里炖，搓皮扬场，或在案板上磨成细条，或用小石磨加水研磨。