酵母能放冰箱吗

酵母可以放在冰箱里，冰箱里的低温环境可以保持酵母的活性。 如果酵母储存在室温下，它很容易自溶和腐败。 注意需要打开的酵母要密封，最好在外面套一个密封袋，再放进去。