发面酵母放少了怎么补救

面团里少放点酵母，可以用酵母和温水搅拌均匀，然后加入到面团里再揉一遍。 发酵失败的面团一般不会有很好的膨松感，做出来的食物也会是扁扁的。 面条需要面团在一定的温度和湿度条件下，使酵母