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1.青菜切去叶子,蔬菜竖着切条,豆腐干切条,大蒜切片,生姜切碎。 2.将油倒入锅中。油热了,先放入蒜和姜。 3.加入豆腐干和素菜。 4.翻炒均匀,加入少量高汤。 注意:如果你喜欢软的食物,煮一会儿,或者如果你喜欢脆的食物,搅拌一下。
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