农村自己磨的面粉是全麦粉吗

这是全麦面粉 农村没有剥小麦的工具或机器。通常农村自己磨的面粉都是全麦面粉。 全麦面粉主要是用小麦和麦麸磨成的面粉，麦麸含有麦麸和胚芽的全部营养成分。