月饼里面的红丝绿丝是什么东西

月饼中的红丝、绿丝是绿色和红色的丝，是用于加工食品的专用调料。 青红丝的主要成分有鲜橘皮、萝卜、木瓜等。以及白砂糖、明矾、番茄红素、绿色素、糖粉等辅料。 青红丝在90年代被称为绿丝。