藕夹是什么地方的菜 藕夹肉叫什么菜名

莲藕是湖北省的特色菜，属于鄂菜系列。 肉末炒鲜莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，富含植物蛋白、维生素和淀粉。 想做一个好吃的莲藕夹