煎蛋热量

一百克煎鸡蛋的热量为209大卡。也就是说，一个五十克的煎鸡蛋的热量大约为104克，要散步一个多小时才能完全将煎鸡蛋的热量消耗掉。

煎鸡蛋热量高吗

煎鸡蛋的热量比较高，一百克煎鸡蛋的热量为209大卡。如果吃下一百克的煎鸡蛋，需要散步两个半小时才能将煎鸡蛋的热量完全消耗。

而一个水煮蛋的热量大约为151大卡，煎鸡蛋的热量比水煮蛋的热量高得多。这是因为鸡蛋入锅后会吸收部分锅里的油脂，那么鸡蛋的热量就会增加。

煎鸡蛋会使得鸡蛋的热量变高，而同时也容易使鸡蛋中产生出致癌物质，不利于身体健康。因此，正常人一天最多吃两个煎鸡蛋。

下锅将油热至七成熟之后放入磕开的蛋液，然后开小火慢慢煎至鸡蛋定型，最后均匀地撒上适量的食盐即可。需要注意的是，鸡蛋一定要煎熟，未熟的鸡蛋中可能存在沙门氏菌。

但是，煎鸡蛋也不宜长时间加热，会使得蛋白质过度凝固。如果人们将过度加热过的鸡蛋吃下去，不利于人体对鸡蛋的消化和吸收。

煎鸡蛋是一种常见的多作早餐用的食物。虽然煎鸡蛋的热量比较高，但煎鸡蛋凭借着咸香的口感受到了大众的喜爱。