地菜煮蛋水可以喝吗

煮鸡蛋水可以喝。 菜(湖北方言)，学名荠菜 荠菜是一种食用野菜，属于十字花科。 用蔬菜煮鸡蛋所用的配料互不配伍，营养丰富，包括各种维生素、蛋白质、维生素和人体所需的维生素。