发酵工程考研就业前景

来自于发酵工程的老学长的建议很巧，我本科时候专业就是发酵工程，普通二本，仅在所在省有点名气。

虽然我没有从事本专业工作，但是大多数同学都还在【发酵工程】的路上走着。

先说说就业前景。

国内发酵工程专业技能人员尚未达到饱和在这个地方我想先提一提与【发酵工程】相关的行业有哪些？酒、醋、酱、饮料、乳品等常见的快消品行业；各类蘑菇；生物制药；……其实有很多，各个行业在【发酵工程】之下还有更多细项，如果只针对【发酵工程】来说的话，就业前景还算是可以。

根据我同学就业的情况，新疆、山东、安徽等区域是【发酵工程】专业学生值得去的地方。

薪资水平中等，跟学历挂钩我同学中有本科毕业进入职场的，有研究生、博士生。

本科生大多集中在上述行业实验室，整天与仪器为伴，对产品各项指标进行把控，算是【品控】岗，薪资大概在4k——5.5k之间；有部分参与到了一线实 *** 中，比如蘑菇种植、酿酒车间等，参与整个产品的制作过程，薪资大概在6k——8k之间，有部分同学因加班、区域不同，能够拿到1w，算是很不错，也跟工作年限挂钩；研究生和本科生有所重合，大多集中在实验室，【高级品控】、【产品测试】等岗位，薪资大概在7k——8k之间；也有参与新品开发的，像我一个同学，研究生过程中就获得了好多成就，毕业后被导师推荐到某药企中，参与新品开发，基本薪资8k，加提成能上万；至于博士生，我所见到的大多在科研机构如农科院、学校、食药监督管理局等，基本薪资在5k左右，不过他们又科研经费，每年大概10w左右，有好一点的能到30w；另外，这些人还可以在外面挂职，比如企业产品顾问、技术顾问等，薪资2k——8k不等；更重要的是，这些人手里已经有了很多研究项目，也有了一些基本能够变现的产品，所以，脑袋灵活一点的，会将自己的研究结果拿出来，借助自己的人脉资源，整合入市。

比如我一个老学长，工作三年后和某加工厂签署协议，生产了一系列如咖啡含片、洋芋果冻等产品，在圈子里卖的很不错，一年纯利润大概在20w左右。

其实，哪个专业不重要，重要的是自身的本领足够强！一招鲜，吃遍天，并不是说说就完的。

最后，加油哦！

发酵工程专业就业非常好，薪资待遇也非常诱人，一般稍微有一点名气的大学的发酵工程专业毕业生，起步都在6000元/月以上。

发酵工程是一级学科轻工技术与工程专业下的二级学科，发酵工程学科是我国重点发展的高新技术，是生物工程的重要组成部分，是生物工程技术产业化的关键，发酵工程是建立在细胞传培养技术基础之上，通过 *** 纵遗传物质，调控细胞代谢关键酶和利用现代生物化工，大分子分离纯化技术及相应的现代装备，实现细胞的大规模培养，以便获取各种生理活性物质的一门前沿生物高技术学科。

其产业关联度涉及医院，农业，化工，轻工食品及环保等领域。

发酵工程是生物工程的核心技术，也是医药，生物工程和农业生物工程实现产业化的桥梁。

发酵工程的就业前景非常好，学生可以在化妆品食品化工等行业就业，也可以到高等院校科研院所，政府机关，如海关，商检。

食品药品监督管理部门，生产企业，贸易公司等从事生物发酵与生化制药等相关的教学科研设计工程技术新产品和新技术的研究开发，生物检验，监督管理等工作，也可以继续深造攻读硕士博士学位。

现将我国发酵工程专业大学的排名推荐如下；江南大学，天津科技大学，华南理工大学，四川大学，南京工业大学，陕西科技大学，南京林业大学，大连工业大学，华东理工大学，天津大学天，津商业大学，山东大学，浙江工业大学，华中农业大学，广西大学，湖北工业大学，齐鲁工业大学，四川轻化工大学，西北农林科技大学，浙江大学。