糙米是什么米 糙米是什么

糙米是经过去壳或较少加工后获得的全谷物大米。它由米糠、胚和胚乳组成。糙米加工去除皮层和胚芽，留下胚乳，是可食用的大米。 与糙米和白米相比，糙米的度数更高