烟酰胺会破坏vc成分吗 烟酰胺与vc混用会怎么样

烟酰胺和维生素C，它们确实能形成一种略带黄色的酸碱复合物。 但这类化合物既能防止维生素C失去活性，又能保护维生素C的活性，使其不会很快被氧化而失去活性。